春天，来和健英智酸奶来场约会吧，营养又美味，口味随心配

春暖花开，草长莺飞。科学研究表明：春天气温适中，酸奶风味醇正最适宜饮用。酸奶不仅受到了大人们的喜爱，它的酸酸甜甜的味道，使得宝宝也对酸奶情有独钟。那么宝宝吃酸奶有什么好处呢？宝宝多大才能喝酸奶呢？

宝宝喝酸奶的好处：

1.酸奶含有多种营养素，促进消化。婴幼儿生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素和能量密度高的食物，酸奶符合这个条件，它含有营养素20多种，和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

2. 6个月以上的婴幼儿每天适量喝酸奶可降低️宝宝皮肤过敏发生风险哦！

在2018 AAAAI/WAO联合大会上发表的研究显示，婴幼儿每天摄入酸奶可降低其皮肤对组胺的敏感性。该研究共纳入256对母亲和婴幼儿，研究人员对这些婴幼儿进行组胺皮肤点刺试验（SPT）。结果显示，在未患有湿疹/特应性皮炎的婴幼儿中，每天喝酸奶婴幼儿SPT后的风团大小明显小于未喝酸奶的婴幼儿。

3.酸奶对促进宝宝生长发育有良好的作用。酸奶其中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。

4.酸奶减少便秘的产生。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用，可促进消化道的蠕动。

5.酸奶减少急性腹泻的发病率。酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。

6.酸奶促进钙的吸收。发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。

宝宝什么时候喝酸奶合适？

美国儿科学会建议，婴幼儿满6个月后就可以尝试喝酸奶了，事实上在美国儿科学会8-12个月婴儿每日食谱范例中，酸奶已被列入其中。而澳大利亚《婴儿喂养指南(2012)》中也曾写到，满6个月后的宝宝可以尝试将酸奶作为辅食来添加，不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。因为1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶。

酸奶的制作方法：

方法较为简单，量取45-50度左右的温开水200ML，加入健英智酸奶粉7-12勺搅拌均匀使其充分溶解（根据个人喜好调整浓稠）。将冲调好的奶液倒入酸奶缸中，盖好盖子，插上电源，开始发酵，发酵8-12小时。

为什么要自己动手DIY酸奶，告别超市冷酸奶呢？

自制酸奶，营养又美味，口味随心配。

除去婴幼儿不适合吃冷酸奶这个因素外，更重要是因为超市酸奶中益生菌的含量很少，一般在出厂3天后活菌数会降低至原来的1/3，而7天后降至1/10都不到，可以忽略不计。这也解释了为什么超市里卖的酸奶第一天是原价，一过3天就各种促销打折。